【特別な土用の丑の日企画】見て、食べて、ウナギ養殖を知ろう！ 焼津水産高校生が育てたニホンウナギを展示します

日本の夏の風物詩である土曜の丑の日に合わせ、静岡県内唯一の水産高校である「焼津水産高校」の生徒たちが育てたニホンウナギを特別に譲り受け、展示いたします。

　松坂屋静岡店では、毎年夏の恒例イベントとして、地元の高校であり県内唯一の水産高校である焼津水産高校の生徒たちが養殖に取り組んだニホンウナギを、地下一階の鮮魚売場で販売しています。また、販売時には生徒たちによる店頭販売を実施しており、例年大盛況となっています。

　そこで、今年の土用丑の日では、実際に焼津水産高校で養殖されたニホンウナギを展示し、調理される前の姿をご覧いただくことで生徒たちの取り組みを知っていただく絶好の機会をご用意いたしました。焼津水産高校が作成したウナギ養殖のこだわりについての解説パネルも展示しますので、養殖について深く知ることができます。

　今年の土曜の丑の日は、水族館でウナギを見て学んで、地下1階でウナギを買って食べる、ウナギづくしになること間違いなしです。

1. 展示生物：ニホンウナギ　５個体（全長20㎝ほど）
2. 開催期間：2023年7月26日（水）～7月31日（月）
3. 展示場所：YOSOOU（装う）エリア　ニホンウナギ水槽前

　　※生物の状態により、予告なく展示を中止する場合がございます。